2018-02-04

【名駅】WAVES BURGER 名駅店の期間限定「シュプリームバーガー」

『最高』を追求したマンスリーバーガー!

昨年末から「マンスリーバーガー」がスタートした「WAVES BURGER (ウェーブスバーガー) 名駅店」。2018年2月のマンスリーは、220gの超重量級パティをミディアムレアに焼き上げ、さらに特注厚切りベーコン、さらにさらにグリュイエールチーズを絡めた最高に贅沢なハンバーガーです。

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濃厚な肉の旨みと粗挽きならではの肉粒感が絶妙でハンバーガーマニアの舌も唸らせる、ウェーブスバーガーのビーフ100%パティ。これを「シュプリームバーガー」だけのために1枚220gという超重量級を用意。ミディアムレアに焼き上げることで、いつも以上に肉汁をたっぷり含んでいます。口の中はまさに”肉汁の海!”。重量級パティを最後まで飽きさせないよう、スパイスを少し効かせています。ガーリックの風味やスパイスのパンチが効いていて、最後まで飽きずにペロリと食べられちゃうのもポイント。厚さ8mmという特注厚切りベーコン。ぷりっと程よい弾力とジューシーな柔らかさ、パティとともに肉肉しさをさらに増感させてくれます。

全体に絡む真っ白なチーズは、スイス・グリュイエール地方が原産のグリュイエールチーズ。チーズフォンデュやラクレットの元となるチーズです。熱を加えると旨みがより膨らむので、グラタンやキッシュなどにも用いられるそう。ウェーブスバーガーでは、グリュイエールチーズをバーナーで炙り、香ばしい焦げ目と濃厚な旨みを引き出しています。

ケイジャンスパイスをかけたスパイシーなフライドポテトも「シュプリームバーガー」だけのために用意。「最後まで食べ飽きないように」というこだわりがフライドポテトまで溢れています。

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シュプリームの名の通り「最高」を追求した「シュプリームバーガー」は2月末までの期間限定名駅店のみ提供1日3食限定なので、絶対食べたい方は予約して行かれる事をおすすめします。

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WAVES BURGER 名駅店

住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-4-38 ウインクあいちB1F 公式HP:http://wavesburger.jp/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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