2018-06-05

【大阪・阿倍野】友安製作所Cafe&Barの「チーズバーガー」

CRITTERS BURGERとコラボしたハンバーガーが頂ける!おしゃれカフェ!

大阪・阿倍野エリア、天王寺駅近くにある「友安製作所Cafe&Bar」は、インテリア・DIY商品の販売会社「友安製作所」が運営するおしゃれカフェ。

こちらで、大阪の人気ハンバーガーショップ「CRITTERS BURGER (クリッターズバーガー)」とコラボしたハンバーガーが、毎日数量限定で頂けます。

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今回頂いたのは「チーズバーガー」。CRITTERS BURGERとコラボという事で、ビーフ100%パティ・バンズはおそらく共通。

ギュッと噛みしめるような肉々しい食感。程よく溢れる肉汁のジューシー感。塩胡椒でしっかり味付けし、肉の旨みを引き立てています。

バンズはふわっと軽く、噛むともっちり弾力のある食感。たっぷりの肉汁やトッピングをしっかり支えます。

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大阪で長きに渡りグルメバーガーの食文化やアメリカンカルチャーを牽引してきたCRITTERS BURGERのハンバーガーと、美味しさはほぼそのまま。ハンバーガーとともにサラダ・ポテトを木製のプレートのせ、友安製作所らしい「おしゃれさ」をプラスしたハンバーガー。

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今回頂いた「チーズバーガー」を含めて、ハンバーガーは7種類。女性に人気のアボカドや、テリヤキといった定番メニューから、月替わりで内容が変わる「今月のスペシャルバーガー」を用意。ハンバーガーは数量限定で無くなり次第終了との事なのでご注意を。

ハンバーガー以外にも「パスタ」や「サーモンとアボカド丼」といったランチメニュー、ケーキやコーヒーなどカフェメニューを用意しています。

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歴史深い貴重な建物をリノベーションしたおしゃれカフェ!

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「友安製作所Cafe&Bar」がある天王寺駅・阿倍野橋駅周辺は、「あべのハルカス」や「あべのキューズモール」といった商業施設が続々とオープンし、買い物客や観光客でいつも賑わっている、近年注目のエリア。

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建物は「阿部野橋ターミナルビル(近鉄百貨店阿倍野店)」や「きんえいアポロビル」を手掛けた建築家・村野藤吾が、自身の「村野・森建築事務所」として約50年前に設計し使用されていたものをリノベーション。

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1階はカフェ&バー。入口を入ってすぐの所は、シックでモダンな雰囲気のバー。奥へ進むと、中庭から明るい日差しが入り込むカフェスペースに。

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2階は友安製作所のショールームと、事務所に残る貴重な品の展示や村野藤吾に関するパネル展示を行なっています。

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歴史深い貴重な建物で「CRITTERS BURGER」監修の絶品ハンバーガーを頂いてみてはいかがでしょうか!ハンバーガーは各日数量限定との事ですのでご注意下さい。

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友安製作所 Cafe&Bar

住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-3-8 公式HP:https://tomoyasu.co.jp/cafe/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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