2018-04-10

【東別院】THE RISCOの期間限定「THE MANNISH」

ハンバーガーが鮮やかな桜色にメイクアップ!春限定のハンバーガー!

金山駅と東別院駅から徒歩圏内にある「THE RISCO (ザリスコ)」。今回頂いたのは、鮮やかな桜色にメイクアップした春限定のハンバーガーです。

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「THE MANNISH (ザマニッシュ)」は、パティ・チーズ・ベーコン・マッシュポテト・野菜を挟んだ、期間限定バーガー。

春らしく桜色に染まったマッシュポテト。桜色の正体は、なんと柴漬け。しっとり滑らかなマッシュポテトに、柴漬けのカリッと食感がいいアクセント。

柴漬けは、胡瓜を刻み赤紫蘇の歯を加え塩漬けした京都の伝統的な漬物。柴漬け独特の紫蘇の香りと酸味は、マッシュポテトと合わせる事で食べやすくまとめています。ちなみに柴漬けの味をもっと強く味わいたい、柴漬け好きな方には、柴漬け増量でオーダーも可能とのこと。

パティは、オージービーフをベースに牛脂・飛騨豚を配合。あえてビーフ100%ではないオリジナルスタイルの肉は、濃厚な肉の旨み、さっぱりとした脂の甘み、そして肉汁たっぷり。肉肉しさとジューシーさを兼ね備えた絶妙な味わいが美味。

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女性でも食べやすいように、華やかでフェミニンな印象に仕上げたという「THE MANNISH」。すでに桜は散りかけていますが、春の余韻に浸りながらハンバーガーを頂いてみてはいかがでしょうか!

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今年4月で2周年を迎えた「THE RISCO」。ハンバーガーの美味しさはもちろん、女性でも入りやすいおしゃれでフォトジェニックな店内で、今や多くのメディアにも取り上げられている人気店です。

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THE RISCO

住所: 愛知県名古屋市中区平和1丁目16-6  公式HP:http://therisco.com/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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