2018-05-27

【円頓寺】THE CORNER Hamburger&Saloonの「テリヤキエッグバーガー」

ジューシー系パティの濃厚なテリヤキソースがベストマッチ!

西区那古野町、円頓寺商店街近くに店を構える「THE CORNER Hamburger&Saloon (ザコーナー ハンバーガー&サルーン)」は、ランチタイムを中心に行列のできる人気店。今回は自家製テリヤキソースとエッグをトッピングした、日本人なら大好きな組み合わせで頂きました。

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ビーフ100%パティは、肉汁をたっぷり含んだジューシー系。クラウンバンズの裏に塗られているのは、玉ねぎをじっくり炒めたオニオンブラウンソース。パティの旨みを引き出す、隠れた存在です。肉の旨みに負けない濃厚な自家製テリヤキソース。一緒にトッピングしたエッグは、ぷりっと弾力を感じる絶妙な焼き加減。テリヤキソースとも相性抜群。

以前は濃いめの色合いが特徴的なバンズでしたが、仕様が変わったのか色は薄め。ほんのり甘さが広がり、噛むと食感はもっちり。

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丁寧に重ねられたレタスなど整った見た目の美しいハンバーガー。皿の上にはサイドメニューとサラダが盛られ、チーズソースはおしゃれにドレッサージュ。写真に撮りたくなるフォトジェニックな一皿です。

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ランチタイムは「ハンバーガーセット」または「タコライスセット」の2択。

「ハンバーガーセット」は、シンプルなハンバーガー自分好みのトッピングやソースを追加するのが、オーダーのシステム。タルタル・BBQなど自家製のソースや、チーズ・パイナップル・チリビーンズなどのトッピング、実に24種類を組み合わせて自分好みのハンバーガーを楽しむ事ができます。

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ハンバーガーにセットされるサイドメニューは4種類の中からチョイス。定番のフライドポテトもおすすめですが、私の一押しは「オニオンリング」。カリッと揚がった衣はサクサク、甘くてジューシーなオニオンは絶品です。

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円頓寺商店街近く!行列のできる人気ハンバーガーショップ!

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「THE CORNER Hamburger&Saloon」の最寄りは、地下鉄桜通線「国際センター駅」。名古屋駅からも徒歩圏内で、ユニモールと呼ばれる地下街を歩けば徒歩20分。店名の通り、交差点の角”CORNER”に店を構えます。 席数は約20席とコンパクトながら、ランチ・ディナータイムともに多くの人で賑わう人気店。予約して訪問するのも手かも知れません。

名古屋駅最寄りのささしまライブエリアには、ザコーナーの2号店「THE CORNER Hamburger&Saloon GLOBAL GATE」もあります。

【ささしまライブ】THE CORNERの「ベーコンスモークチーズバーガー」

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THE CORNER Hamburger&Saloon

住所:愛知県名古屋市西区那古野2-18-7 公式HP:http://saloon-thecorner.com/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

ザ・コーナー ハンバーガー&サルーンハンバーガー / 国際センター駅丸の内駅名鉄名古屋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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masa(東海ハンバーガー協会会長・西日本ハンバーガー協会理事)

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