2018-02-27

【大阪・堺】The Burger Stand nutmegの「ベーコンチーズバーガー」

カリカリ!クリスピー!特製ベーコンがパティとマッチ

2017年6月、大阪・堺市にオープンした「The Burger Stand nutmeg (ザバーガースタンド ナツメグ)」。本格的なハンバーガーとともに本場アメリカの雰囲気も楽しめるカッコいいお店です。

スポンサーリンク

6174629936_IMG_1238.JPG 6174629936_IMG_1232.JPG 6174629936_IMG_1229.JPG

 

パティは国産和牛100%。濃厚な旨みが口の中に広がります。おそらくパティを焼きあげる際にかけているシーズニング、肉の美味しさを邪魔せずにうまく引き立てるスパイス加減が絶妙。細すぎず粗すぎず、ジューシーさと肉肉しさを兼ね備えた肉の粗さ加減は絶妙。

ベーコンは二度焼きする事で、カリカリとクリスピーな食感がポイント。噛むほどに旨みが広がり肉肉しいパティとの相性も抜群です。トマト・オニオンはダイス状にカット。レリッシュとともにフレッシュソースで合えることでさっぱりと食べやすくパティともよく絡みます。

バンズは、関西を中心に有名な「とびばこパン」で知られる「Pain de Singe」製のオリジナルバンズ。艶が美しく、外はカリッと中はふんわり。バンズの美味しさも際立っています。

6174629936_IMG_1235.JPG

 

通常付け合わせのポテトは、+150円でサラダに変更可能。あっさりとした和風ドレッシングが絡んだ野菜たっぷりのサラダも絶品。メニュー表には書かれていなかったので、スタッフさんに尋ねてみて下さい。

スポンサーリンク

リトルアメリカが堺に!非日常が味わえるカッコいいお店!

6241699760_IMG_5303.JPG

 

ハンバーガーは19種類。サンドイッチは9種類。

6241731680_IMG_6652.JPG

 

イタリアのエスプレッソマシンの名門「FAEMA」を使って淹れた「カフェラテ」もおすすめです(オーダーは14:00~)。

6241699760_IMG_5302.JPG 6174577136_IMG_1716.JPG 6174629936_IMG_1212.JPG

 

外観も、店内も、とにかくカッコいい!オールドというよりは、今風のオシャレでカッコいいアメリカをそのまま持ってきた感じ。遠方から訪れるファンもいる、ハンバーガーマニアも注目しているお店です。

その他、関西のおすすめハンバーガーショップはこちらをどうぞ>

スポンサーリンク

The Burger Stand nutmeg

住所:大阪府堺市中区深井北町733-2 公式HP:https://www.nutmeg-burger.com/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

ハンバーガー情報はこの本でチェック!

この記事をシェアする!
HAMBURGER WORLDをフォローする!
follow




関連記事
保存版!まとめ記事をチェック!
合わせて読みたい!ハンバーガーショップリスト
東海ハンバーガー協会について


masa(東海ハンバーガー協会会長)

東海ハンバーガー協会の活動目的は『グルメバーガー』『ご当地バーガー』のさらなる発展や活性化のお手伝い。ブログやFacebookを通じての情報発信やイベント参加・企画など、様々な活動に取り組んでいます。さらに詳しく>

Follow Me
Instagram | Facebook | Twitter | Feedly
お問い合わせ>
プライバシーポリシー>