2019-09-10

【大阪・阿波座】THE BURGERLION (ザバーガリオン)の期間限定「AC/DCバーガー」

コチュジャンベースのソースで絡めた韓国風プルドポーク!

大阪メトロ中央線・千日前線「阿波座駅」9番出口から徒歩2分。大阪市西区にある「THE BURGERLION (ザバーガリオン)」。今回は『関西プルポ戦争』のために登場した期間限定の「AC/DCバーガー」を頂きました。

スポンサーリンク

今回頂いたのは「AC/DCバーガー」。AC/DC (エシディシ)とは、オーナーが好きな漫画『ジョジョの奇妙な冒険』の登場人物。詳しくはこちらを参考に

スポンサーリンク

THE BURGERLIONのプルドポークは、豚肩ロースを使用。低温で10時間以上じっくり火入れした、柔らかくてホロホロのプルドポークをたっぷりサンド。

プルドポークを絡めるソースは、コチュジャンをベースとした韓国風なのがポイント。バンズの裏には海苔、野菜はニラ・トマトのナムル、そして白髪ネギ。

甘辛さの中に海苔の風味がアクセントに効いた、韓国風のプルドポークサンドがTHE BURGERLIONの「AC/DCバーガー」です。

10月31日まで開催中のスタンプラリー企画『関西プルポ戦争』

THE BURGERLION (ザバーガリオン)

住所:大阪府大阪市西区京町堀3丁目8-9 公式Instagram:https://instagram.com/the_burgerlion *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

スポンサーリンク

ほかのハンバーガーもチェック!

東海ハンバーガー協会厳選!ハンバーガーショップリスト

これを読めばハンバーガーが好きになる!おすすめハンバーガー本

写真の無断使用について【警告】

この記事をシェアする!
HAMBURGER WORLDをフォローする!

スポンサーリンク



関連記事
開催中のイベント

まとめ / 特集

東海ハンバーガー協会について


masa(東海ハンバーガー協会会長・西日本ハンバーガー協会理事)

東海ハンバーガー協会の活動目的は『グルメバーガー』『ご当地バーガー』のさらなる発展や活性化のお手伝い。ブログやFacebookを通じての情報発信やイベント参加・企画など、様々な活動に取り組んでいます。さらに詳しく>

Follow Me
Instagram | Facebook | Twitter | Feedly
お問い合わせ>
プライバシーポリシー>
写真の無断使用について【警告】>