2019-04-13

GROTTO SURF SHOPのPOP UPイベントで「Sun2Diner (サンツーダイナー)」のハンバーガーを頂きました!

Sun2Dinerのかっこいいキッチンカーが静岡に!

静岡県磐田市にあるサーフショップ「GROTTO SURF SHOP」で開催されたポップアップイベントに、東京からはハンバーガー好きなら誰もが知っている名店「Sun2Diner (サンツーダイナー)」が出店。気持ちのいい天気の下、かっこいいキッチンカーで焼いた絶品ハンバーガーを頂きました。

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「GROTTO SURF SHOP」までは、JR「磐田駅」からバスで約30分。

「Sun2Diner」のかっこいいキッチンカーがとまってる!

東京・渋谷の「東急百貨店」前や、イベント等にこのキッチンカーで出店しているのだとか。

オーナーの田嶋さん、実はここ磐田市が地元なんだって!田嶋さんが初めて地元でハンバーガーを焼くとの事で、この日も多くの人で賑わっていました。

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早速ハンバーガーを頂きます!今回頂いたのは「テリヤキバーガー」

ゴリゴリ!ぷりぷり!弾力のあるビーフ100%パティ。噛めば噛むほど肉々しい旨みが口の中に溢れます。こってり濃厚なテリヤキソースとも相性抜群。バンズはもちろん、東京の「峰屋」製のものを。ほんのり広がる甘み、もっちり食感、そして口どけの良さ。

本来なら東京まで行かないと食べられない、田嶋さんが焼くハンバーガーが静岡県で頂けるなんて。感激です。

ハンバーガー以外にも、色々なショップが出店されていました。

「UG coffee shop」は、イベント限定で出店されているコーヒー屋さん。

エチオピアの浅煎りを。このあたりではまだ浅煎りの豆はあまりメジャーではないのだとか。程よい酸味とフルーティーで爽やかな風味広がるコーヒー。僕がコーヒーが好きになった原点も、このエチオピア産の浅煎り豆でした。

こちらでは、シルクスクリーンの実演。シルクスクリーンをしているところを見学するのは初めて。以前はSun2Dinerでもシルクスクリーンイベントをされていましたね。

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という事で、楽しかったイベントもあっという間。また東京に行ったらSun2Dinerのハンバーガーが食べたいな!

Sun2Diner (サンツーダイナー)

公式Instagram:https://instagram.com/sun2diner

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masa(東海ハンバーガー協会会長・西日本ハンバーガー協会理事)

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