2018-02-06

【藤が丘】SOUL DINER 藤が丘店の「ミートソルジャーバーガー」

肉!肉!肉!パティをパティで挟んだ前代未聞のハンバーガー

藤が丘と植田の2店舗を構えるとハンバーガーショップ「SOUL DINER」。今回は頂いたのは藤が丘店限定メニュー「ミートソルジャーバーガー」。バンズがない!パティをパティで挟んだ前代未聞のハンバーガーです。

※藤が丘店は閉店しました

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肉の総重量はなんと400g。ソウルダイナー自慢のビーフ100%パティ。塩胡椒などのスパイスをしっかり効かせ、肉の旨みを引き立てます。ゴツゴツと肉粒感が感じられる粗挽き肉、濃厚な旨みとともにたっぷりの肉汁が溢れ出てきます。
パティ3枚で400gの重量にも関わらず、脂の重たさは全く感じさせないのは、上質な肉から溢れる上品な肉汁と旨みだからこそ。

トッピングはエッグ、レタス。肉、肉…と食べ進める中にエッグを挟むことが、味が単調にならず、いいアクセント。肉だけでなく、あえてレタスも挟むことで全体がさっぱり。ボリューム満点なハンバーガーもペロリ!

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本来なら、ハンバーガーは手で持ってガブリ!とかぶりついて頂きたいですが、上下パティの「ミートソルジャーバーガー」は、手で持つにはつらいほど熱々。ということで、ぜひナイフとフォークを使って食して下さい。

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今回ご紹介した「ミートソルジャーバーガー」が食べられるのは「SOUL DINER 藤が丘店」のみ。最高にジャンクなハンバーガーをぜひ一度食べてみて下さい。

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藤が丘店は閉店しました 公式HP:http://www.souldiner.jp *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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