2019-08-20

【名古屋・大須】SMASH HEAD (スマッシュヘッド)の期間限定「プルドポークバーガー」

自家製プルドポークたっぷり!肉on肉でボリューム満点のハンバーガー!

地下鉄鶴舞線「大須観音駅」2番出口から徒歩すぐ。名古屋市中区にある「SMASH HEAD (スマッシュヘッド)」。今回は、自家製のプルドポークをたっぷりのせた期間限定バーガーを頂きました。

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今回頂いたのは「プルドポークバーガー」。プルドポークとはアメリカのバーベキュー料理のひとつで、豚の塊肉を柔らかくなるまでじっくり火を入れてそれを引き裂いた(Pull)もの。

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ビーフ100%の肉々しいパティの上に、プルドポークがたっぷり。肉on肉で、ガッツリとボリュームも感じられるハンバーガー。また、通常だとグリルしたオニオンのところを、今回の「プルドポークバーガー」では生のレッドオニオンを使用。ピリッとくる辛みと食感がいいアクセント。

SMASH HEADの「プルドポークバーガー」は8月末までの期間限定です。

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プルドポークバーガー特集!

SMASH HEAD (スマッシュヘッド)

住所:愛知県名古屋市中区大須2-21-90 URL:http://smashhead.main.jp/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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