2018-02-21

【栄】ROCKIN’ROBIN 栄店の「ロビンズバーガー」

あえて野菜を入れない!肉の美味しさがストレートに味わえるハンバーガー!

ロッキンロビンのハンバーガーは、レタス・トマト・オニオンを挟んだ『クラシックスタイル』と、あえて野菜を入れず肉とバンズのみで作った『ロビンズスタイル』の、大きく2種類に分けられます。今回は『ロビンズスタイル』の中でも1番シンプルな「ロビンズバーガー」を頂きました。

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「ロビンズバーガー」は、パティ・チェダーチーズ・モッツァレラチーズ・ブラウンソース・タルタルソースを挟んだハンバーガー。

パティは、飛騨牛を中心に国産和牛を使ったビーフ100%。程よく広がるスパイスの風味。たっぷり含んだ肉汁のジューシーさと、ホロホロと肉粒感が感じられる肉肉しい食感。

ソースは2種類。濃厚でコクを効かせたブラウンソース。オニオンとピクルスが効いた爽やかなタルタルソース。決して主張し過ぎず、脇役のようにじわじわと広がる味わいが、肉の美味しさをより一層引き立てます。

あえて野菜を挟まないことで肉の美味しさがストレートに味わえる『ロビンズスタイル』。野菜がなくても重たさは感じさせないのは、上質な肉を使ったパティと、美味しさを引き立てるスパイス、そして2種類のソースが『いい仕事』をしているからこそ。シンプルだからこそのバランスとこだわりが味わえ、ロッキンロビンらしさが1番わかる一品です。

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野菜を入れない『ロビンズスタイル』は、今回頂いた「ロビンズバーガー」のほか、「ロビンズトマトバーガー」、チリビーンズをトッピングした「シカゴバーガー」、オリジナルミートソースをトッピングした「マンハッタンバーガー」など9種類を用意。どれも肉のトッピングの美味しさがストレートに味わえるハンバーガーです。

東海初「グースアイランド生ビール」やクリームソーダが新登場!

今年からロッキンロビンのドリンクメニューがリニューアル。

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昔懐かしい喫茶店定番メニュー「クリームソーダ」や、ランチタイムは飲み放題の「レモネード」がディナータイムに登場。

さらに、東海エリア初「グースアイランド」の生ビール2種類(エール・IPA)や、ヒューガルデンホワイトの生ビールを用意。

他にも、クラフトビールやレモネードを使った「スペシャルカクテル」も登場。ハンバーガーだけでなく、ぜひドリンクにも注目です!

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ROCKIN’ROBIN 栄店

住所:愛知県名古屋市中区栄4-12-21 第2栄スカイタウン1階 公式HP:http://rockin-robin.com/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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