2018-03-17

【大阪・梅田】RICH GARDEN 梅田中崎町店の「チーズバーガー」

アンガス牛100% ゴリゴリ食感の粗挽きパティがうまい!

2013年大阪・心斎橋にオープンした「RICH GARDEN (リッチガーデン)」。その後、中崎町、西本町と、市内の中心部に3店舗を構えるまでに成長し、今や大阪のグルメバーガーカルチャーを牽引する人気店。

今回は梅田駅からほど近い「RICH GARDEN 梅田中崎町店」で、シンプルな「チーズバーガー」を頂きました。

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パティはビーフ100%。ホームページによると、上質なアンガス牛100%を粗挽きにミンチし使用しているそう。肉粒感がしっかりあり、ホロホロと口の中で解けてゆく、粗挽きならではの肉肉しい食感。噛むほどに肉汁と肉の旨みが広がります。
パティに絡むのはチェダーチーズ。野菜はグリルドオニオン、トマト、そしてレタス。ツヤのあるバンズは表面はサクッと、噛むとふんわり、甘み広がる優しい味わい。ボリュームのあるトッピングを包み込みます。

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ゴリゴリと肉の粒が感じられる粗挽きパティを下に、野菜を上にトッピングする事で肉の味がダイレクトに味わえる、まさに肉肉しさを主張したハンバーガーです。

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大阪梅田から徒歩圏内!種類豊富なハンバーガーを用意!

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「RICH GARDEN 梅田中崎町店」は「大阪駅」または「梅田駅」から徒歩10分。茶屋町といった繁華街エリアから近く、お店周辺はオフィスや学校などが立ち並びます。

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ランチタイムはハンバーガー14種類、追加できるトッピングが10種類。お店で燻製しているというスモークベーコン、チーズは定番のチェダーの他、モッツアレラ・ゴルゴンゾーラの3種類を用意。ハンバーガーの他、ローストビーフを挟んだサンドイッチ・ハラミステーキをのせたライスプレートなど種類は豊富。

夜にはステーキやピザなどもメニューに加わるそう。11時のオープンから夜23時まで、アイドルタイムなしで通し営業。幅広いシチュエーションで楽しめるお店です。

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RICH GARDEN 梅田中崎町店

住所:大阪府大阪市北区中崎西2丁目3−14 公式HP:http://richgarden2013.com/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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