2018-01-09

【矢場町】Piggy Cat Dinerの「ピギーキャットバーガー」

アボカドと生ハムをトッピング 女性にも大人気のハンバーガー!

名古屋・栄にある「Piggy Cat Diner (ピギーキャットダイナー)」。今回頂いたのは店名を冠した「ピギーキャットバーガー」。パティ・トマトソース・アボカドを生ハムで包み込みサワークリームをのせた、女性にも人気のハンバーガーです。

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パティはビーフ100%。ほんのり赤みを残したレアな焼き加減。かなりの粗挽きで肉粒感のあるゴリゴリ系。肉肉しい食感だけでなく口の中に肉汁が溢れるジューシー感も兼ね備え、バランスが絶妙。スパイスではなく、こだわりの岩塩で肉の旨みを引き立てるのが美味しさのポイント。

ねっとり熟したアボカド生ハムとの相性は抜群。トマトの甘みと酸味が効いた濃厚なトマトソースが全体をまとめます。

ピギーキャットダイナーのかわいいキャラクターの焼印が目を惹くバンズ。生地の目が細かく、噛むともっちり弾力のある食感。豊富なトッピングで高さのあるハンバーガーをしっかり支えます。

肉の旨みを中心に様々な味わいが口の中で絡み合う「ピギーキャットバーガー」。味・食感にメリハリがあり、最後のひと口まで楽しく味わえたのが印象的です。

ハンバーガーを中心に肉料理、スイーツも充実するアメリカンダイナー!

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ハンバーガーは、BBQ、チリ、テリヤキなどのソースやトッピングの組み合わせることで、全18種類と豊富。

自家製のラムレーズンバターを使ったハンバーガーや、月替わりのマンスリーバーガーなど、ハンバーガーマニアも注目する魅力的なメニューも。

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ハンバーガー以外にも肉料理やスイーツ、アルコール類も豊富に揃います。

伏見、矢場町、栄から徒歩圏内!広々とした空間が魅力のアメリカンダイナー

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「Piggy Cat Diner」があるのは白川公園の東側、本町通り沿い。伏見、矢場町、栄の各駅から徒歩圏内。ショッピングの合間にも便利な立地。

広々とした空間の店内にゆったりとした間隔でテーブル席、店内奥にはカウンター席。1人でもグループでも伺いやすいお店です。

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Piggy Cat Diner

住所:愛知県名古屋市中区栄3-21-27 2F 公式HP:http://www.kuronekocafe.com/2f/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

ピギーキャットダイナーハンバーガー / 矢場町駅大須観音駅伏見駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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masa(東海ハンバーガー協会会長・西日本ハンバーガー協会理事)

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