2018-05-15

NICK&RENEE (ニックアンドレネイ)【大阪府 / 豊中市】

大阪・豊中市にある「NICK&RENEE (ニックアンドレネイ)」。国産黒毛和牛100%のパティを使用した“肉がうまい”ハンバーガー専門店です。

店舗情報

IMG_9090.JPG

.

住所:大阪府豊中市東豊中町6-1-11 公式HP:http://nickandrenee.boo.jp/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

スポンサーリンク

「NICK&RENEE (ニックアンドレネイ)」がある豊中市は、大阪郊外にあるベッドタウン。最寄駅は、大阪モノレール「少路駅」から徒歩20分。地下鉄「桃山台駅」または阪急「豊中駅」から阪急バス「東豊中団地口」で下車、徒歩5分。

IMG_9091.JPG

.

ちなみに、店名のニックとレネイは、ハリウッド俳優「ニコラス・ケイジ」と「レネー・セルヴィガー」から。店内も映画のポスターで埋め尽くされ、映画好きのオーナーならではのこだわりも楽しませてくれます。

6243758672_IMG_9527.JPG

.

ハンバーガーは25種類。ベーコン・アボカドなどの定番トッピングから、自家製チリビーンズソースのハンバーガー、数量限定の極厚グルメベーコンバーガーなどを用意。

スポンサーリンク

①「ストレートバーガー」国産黒毛和牛100%パティの美味しさがストレートに味わえるシンプルバーガー!

6243758672_IMG_9528.JPG

.

グリルオニオン・パティ・ピクルス・BBQソースをバンズで挟んだ、その名も「ストレートバーガー」

パティには国産の黒毛和牛を使用。濃厚な肉の旨みと上品な脂の甘みは、和牛ならではの美味しさ。このパティを焼き上げるのは鉄板ではなく直火グリラー。直火焼きならではの「コゲめの香ばしさ」が肉の美味しさを引き立てます。

6243758672_IMG_9535.JPG

.

グリルする事で甘みを引き出したオニオン。あえて極太にカットし味と食感にアクセントを効かせるピクルス。そしてハンバーガー全体をまとめるBBQソース

バンズは、同じ豊中市内にある「ア・ビアント」謹製。もっちり弾力のある食感でハンバーガー全体を包み込みます。

6243758672_IMG_9532.JPG

.

味を単調にさせずアクセントをもたらすピクルス。そしてさりげなく肉の美味しさを引き立てるオニオンとソース。肉の旨みがストレートにくるだけでなく、ハンバーガーとしてのバランスやハーモニーも緻密に計算し尽くされたハンバーガー。心にストレートに突き刺さる美味しさに感激する事間違いなし。

②「カントリーバーガー」本格デミグラスソースとパイナップルが肉の美味しさを引き立てる!

「カントリーバーガー」は、レタス・グリルオニオン・パティ・パイナップル・エッグをトッピング、上からデミグラスソースをかけたハンバーガー。

7516752656_IMG_0924.JPG

.

濃厚でコク深い、まさに洋食店の本格デミグラスソース。甘酸っぱいパイナップルとともに、パティの美味しさを引き立てます。国産黒毛和牛を使用したビーフ100%パティ。肉の味がしっかりしているからこそ、濃厚なデミグラスソースとも相性抜群。

7516752656_IMG_0922.JPG

.

肉もソースもバンズも、とにかく熱々。食べ終わる最後の最後まで、もうもうと湯気が上がっているのです。タイミングを見計らった手早い組み立てと熟練の技があるからこそ。ちょっとした事かも知れませんが、長年多くの人の心を掴むニックアンドレネイの美味しさの理由のひとつです。

Instagram

準備中…

スポンサーリンク



関連記事