2018-05-15

【大阪・豊中】NICK&RENEEの「ストレートバーガー」

国産黒毛和牛100%パティの美味しさがストレートに味わえるシンプルバーガー!

大阪・豊中市にある「NICK&RENEE (ニックアンドレネイ)」。国産黒毛和牛100%のパティを使用した、肉がうまいハンバーガー専門店。そんな肉の美味しさをストレートに楽しめるのが、今回ご紹介する「ストレートバーガー」

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グリルオニオン・パティ・ピクルス・BBQソースをバンズで挟んだ、その名も「ストレートバーガー」

パティには国産の黒毛和牛を使用。濃厚な肉の旨みと上品な脂の甘みは、和牛ならではの美味しさ。このパティを焼き上げるのは鉄板ではなく直火グリラー。直火焼きならではの「コゲめの香ばしさ」が肉の美味しさを引き立てます。

グリルする事で甘みを引き出したオニオン。あえて極太にカットし味と食感にアクセントを効かせるピクルス。そしてハンバーガー全体をまとめるBBQソース

バンズは、同じ豊中市内にある「ア・ビアント」謹製。もっちり弾力のある食感でハンバーガー全体を包み込みます。

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味を単調にさせずアクセントをもたらすピクルス。そしてさりげなく肉の美味しさを引き立てるオニオンとソース。肉の旨みがストレートにくるだけでなく、ハンバーガーとしてのバランスやハーモニーも緻密に計算し尽くされたハンバーガー。心にストレートに突き刺さる美味しさに感激する事間違いなし。

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ハンバーガーは25種類。ベーコン・アボカドなどの定番トッピングから、自家製チリビーンズソースのハンバーガー、数量限定の極厚グルメベーコンバーガーなどを用意。

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緑色の看板が目印!映画のポスターで埋め尽くされたお店!

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「NICK&RENEE (ニックアンドレネイ)」がある豊中市は、大阪郊外にあるベッドタウン。最寄駅は、大阪モノレール「少路駅」から徒歩20分。地下鉄「桃山台駅」または阪急「豊中駅」から阪急バス「東豊中団地口」で下車、徒歩5分。

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ちなみに、店名のニックとレネイは、ハリウッド俳優「ニコラス・ケイジ」と「レネー・セルヴィガー」から。店内も映画のポスターで埋め尽くされ、映画好きのオーナーならではのこだわりも楽しませてくれます。

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【大阪・豊中】NICK&RENEEの「カントリーバーガー」

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NICK&RENEE

住所:大阪府豊中市東豊中町6-1-11 公式HP:http://nickandrenee.boo.jp/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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