2019-05-11

【奈良】Monks on the Moon (モンクスオンザムーン)の「BBQパイナップルベーコンチーズバーガー」

甘くて濃厚なBBQソースと甘酸っぱいパイナップルが相性抜群!

近鉄「近鉄奈良駅」4番出口から徒歩すぐ。小西さくら通り沿い、餃子の王将の2階にある「Monks on the Moon (モンクスオンザムーン)」。今回は、甘くて濃厚なBBQソースと甘酸っぱいパイナップルが相性抜群の「BBQパイナップルベーコンチーズバーガー」を頂きました。

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今回頂いたのは「BBQパイナップルベーコンチーズバーガー」。炭火で焼き上げた、ビーフ100%のハンドチョップパティ。ベーコンは自家製。

ゴリゴリと肉の塊を噛みしめる食感はハンドチョップならでは。ぷりっと弾力のあるベーコンとも相まって、ワイルドで豪快。噛めば噛むほどに広がる肉の旨み。さらに炭火焼ならではの”コゲ”の香りが香ばしく、より肉々しさを引き立てるよう。

最近リニューアルしたという自家製のBBQソース。濃厚なコクと旨みはそのままに、甘みがより引き立ったのが印象的。甘くて濃厚なBBQソースにパイナップル甘酸っぱさが相性抜群。

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肉々しいパティとベーコンをさっぱり爽やかにさせてくれるパイナップルのハンバーガー。ぜひおすすめです。

Monks on the Moon (モンクスオンザムーン)

住所:奈良県奈良市小西町20 山田ビル2F 公式Instagram:https://instagram.com/momburger2017 *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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masa(東海ハンバーガー協会会長・西日本ハンバーガー協会理事)

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