2018-01-27

【松阪】LOG BURGERの「ベーコンチーズバーガー」

こだわりは国産牛100%!重量級の肉汁系パティ!

「LOG BURGER (ログバーガー)」は、2017年7月、三重県松阪市にオープンしたハンバーガー専門店。国産牛100%パティと肉厚なベーコンがうまい「ベーコンチーズバーガー」を頂きました。

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切り株を模った、かわいらしいお皿にのったハンバーガー。ヒール・パティとクラウン・野菜が別になったオープンスタイル。フォトジェニックな姿は、写真におさめたくなりますね。食べる前に、ヒール側とクラウン側を合体。かなりの高さになりますが、各テーブルに用意されたバーガー袋にハンバーガーを入れ、上から軽く押さえながら豪快に「ガブリ」とかぶりつきましょう。

パティは国産牛100%にこだわり。サイズは150g・200gの2種類からチョイス。(写真は200g)
200gパティはかなりの重量感。男性でもハンバーガー1個で満足できるボリューム。口の中にたっぷりの肉汁と肉の旨みが溢れ出てくる、いわゆる肉汁ジューシー系のハンバーグパティ。肉厚なベーコンはパティと絶妙にマッチ。肉の美味しさを引き立てるトッピングです。

バンズには「LOG BURGER」の焼印が。美味しさはもちろん、どんどん写真を撮りたくなるような「フォトジェニック」なハンバーガーなのが印象的です。

ファミリーやママ会にもおすすめ!ログハウス調のかわいいお店!

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「LOG BURGER」があるのは、三重県松阪市。松阪駅から車で約10分。国道42号線を走っていると、大きなハンバーガーの看板が目印。電車でのアクセスもよく、近鉄山田線「松ヶ崎駅」から徒歩5分。ログハウスがそのままレストランになった素敵な外観。

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店内もログハウスの雰囲気そのまま。2階席もあり、席数はかなりの多さ。ファミリーやグループでも訪問しやすいですね。

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メニューを見てみると、バンズを使った「ハンバーガー」は7種類、食パンを使った「サンドイッチ」は3種類。ハンバーガーの中には「松阪牛」を100%使った「松阪牛バーガー」が。こちらも気になりますね。

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「LOG BURGER」は、以前は「木のいえ」というレストランを、グルメバーガー専門店に業態を変更しオープンされたとのこと。

このように今、東海エリアでは、ロードサイド沿いに広々とした店内を設けた「ファミレススタイル」のグルメバーガー専門店が増加傾向にあります。今後も増える可能性のある「ファミレススタイル」のグルメバーガー専門店は、若い世代だけでなく、家族連れや高齢の方まで幅広い世代にグルメバーガー文化が浸透する、良い流れになりそうです!

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LOG BURGER

住所:三重県松阪市久米町1149-2 公式HP:http://log-burger.shop/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい
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masa 東海ハンバーガー協会会長

9年間で1300種類以上のハンバーガーを食べ歩き。最近はスペシャリティコーヒーを提供するコーヒー店巡りも趣味。さらに詳しく>

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