2019-07-11

【名古屋・覚王山】KAKUOZAN LARDER (カクオウザンラーダー)の「自家製サルサパイナップルチーズバーガー」

暑い季節はこれで決まり!さっぱり爽やかなサルサ&パイナップル!

地下鉄「覚王山駅」から徒歩3分。名古屋市千種区にある「KAKUOZAN LARDER (カクオウザンラーダー)」。暑い日はこれで決まり、自家製サルサにパイナップルをトッピングした、さっぱり爽やかなハンバーガーを頂きました。

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今回頂いたのは「自家製サルサパイナップルチーズバーガー」。メニュー表の「自家製サルサチーズバーガー」にパイナップルを追加でトッピング。

自家製サルサはトマトの酸味にハラペーニョの辛さが効いていて、さっぱり爽やか。さらにパイナップルの甘さが合わさる事で、甘辛酸がバランスよく広がります

ずっしりとボリュームのあるハンバーガーを、名東区にあるバゲットラビット製のハード系バンズが支えます。サルサの水分や肉汁も逃さずしっかり吸い込み、最後までヘタることもありません。

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別添えのサルサを“追いサルサ“しながら、ビーフ100%の肉々しいパティも最後までさっぱりと頂ける。これからの暑い季節にもぴったりなハンバーガーです。

KAKUOZAN LARDER (カクオウザンラーダー)

住所:愛知県名古屋市千種区覚王山通9-14 公式Instagram:https://instagram.com/kakuozan_larder *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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