2018-10-30

Cafe&Bar KAG (カフェアンドバー カグ)【岡山県 / 倉敷市】

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倉敷駅から徒歩4分。岡山県倉敷市にある「Cafe&Bar KAG (カグ)」。カフェ&バーとデザイナーズホステルが融合したゲストハウスで本格的なグルメバーガーを頂きました。

店舗情報

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住所:岡山県倉敷市阿知3丁目1-2 公式HP:https://hostel-kag.jp/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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1階はおしゃれな雰囲気のカフェ&バー。2階から4階はデザイナーズホステルになっています。

今夜はこちらで1泊泊まってみました。

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宿泊したのはドミトリータイプのお部屋。1部屋に2段ベッドが2台。ベッドには専用のカーテンが付いてるのでプライバシーは確保できます。読書灯やコンセントも付いているから安心。個室タイプのツインルームもあるみたい。

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4階には自由に使えるテラスが。すぐ向こうに倉敷駅が見えます。

スタッフさんもとても親切。ゲストハウスで宿泊するのは初めてでしたが、想像以上に快適に過ごせました!

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①「チーズバーガー」和牛100%にこだわり!肉の美味しさがシンプルかつダイレクトに伝わる

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パティは和牛100%にこだわり。ゴリゴリと噛みしめるような粗挽きさ。味付けはシンプルに塩胡椒のみ。口の中に広がるのは程よい量の肉汁と濃厚な肉の旨み。パティが下、野菜が上のスタイルなので、より肉の美味しさがダイレクトに伝わるのが印象的。

野菜はレタス・トマト・レッドオニオン。熱々のパティに冷んやり冷えた野菜と、熱冷でなのが口の中で対比するのはおもしろい感覚。

KAGの焼印が目を惹くバンズ。ふわっと軽く弾力強めで、ハンバーガー全体をしっかり支えます。

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バーガー袋もおしゃれ。

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②「タマゴサンドバーガー」朝8時から食べられる「タマゴサンドバーガー」でモーニング!

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1階のカフェ&バーは朝8時から営業。

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朝食メニューには「タマゴサンドバーガー」にサラダ・ドリンクがついたモーニングプレートを用意。

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ハンバーガーと同じバンズを使用。スライスしたゆで卵、生オニオン、そしてマヨネーズをサンド。さっぱりとした味わいで、朝でも食べやすいですね。サラダも野菜たっぷりでお腹いっぱい!

気持ち良い気分で、美観地区など観光地へお出かけしましょう。

Cafe&Bar KAGカフェ / 倉敷市駅倉敷駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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準備中…

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