2018-04-01

【岐阜】IRISH PUB LOSERSの「ベーコンチーズバーガー」

肉肉しさ美味しさがシンプルに味わえるベーコンチーズバーガー!

岐阜・柳ヶ瀬商店街にある「IRISH PUB LOSERS (アイリッシュパブ ルーザーズ)」は、ハンバーガーはもちろん、昼間から樽生ギネスビールが飲めるアイリッシュパブ。タルタル・ポパイ・サルサなど11種類のハンバーガーメニューの中から、今回頂いたのは「ベーコンチーズバーガー」

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パティはつなぎなしビーフ100%粗挽きのオージービーフを使用。ゴリゴリと肉粒感を残しつつ、ふんわり口当たりのよい焼き上がり。濃厚な肉の旨みと程よい量の肉汁が口の中に広がります。

ベーコンはジューシーな焼き加減。絶妙な厚みとスモーキーな味わいは、肉肉しいパティに負けない存在感。濃厚なコクと香りが広がるチェダーチーズで包み込むように全体をまとめます。

野菜はレタス・トマト・生オニオン。バンズはサクッと噛むともっちり、ボリュームのあるトッピングをしっかり支えます。

ソースは使わず味付けもシンプルなハンバーガー。お好みでケチャップをかけて味を付けるのも良しですが、一口目はぜひそのまま食べてもらいたい。肉の旨みだけで十分満足できる美味しさに、きっと衝撃を受けると思います!

その他、東海エリアのおすすめハンバーガーショップはこちらをどうぞ>

これを読めばハンバーガーが好きになる!おすすめハンバーガー本を紹介しています>

詳しいお店の紹介はこちら!

【岐阜】IRISH PUB LOSERSの「タルタルチーズバーガー」

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IRISH PUB LOSERS

住所:岐阜県岐阜市日ノ出町2-2 公式HP:http://losers-yanagase.com/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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masa(東海ハンバーガー協会会長・西日本ハンバーガー協会理事)

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