2018-10-09

【福岡・今泉】Hungry Heaven 福岡今泉店の「ハングリーチーズバーガー」

東京の人気ハンバーガーショップが福岡に!肉々しいパティとオリジナルソースがうまい!

東京の上板橋・目黒の2店舗を構える「Hungry Heaven (ハングリーヘブン)」の支店がなんと福岡に。東京で人気のハンバーガーを福岡で頂くという、なんだか不思議でワクワクする感覚を楽しんできました!

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今回頂いたのはレギュラーメニューの中から「ハングリーチーズバーガー」。店名を冠したシンプルなチーズバーガーに『ヘブンソース』と名付けたお店特製のソースを入れた、シンプルでスタンダードなハンバーガー。

パティはビーフ100%。柔らかく自然な噛みごたえ。肉の旨みと肉汁がギュッと詰まったパティ。噛むほどに旨みが溢れるほどの肉々しさ。『ヘブンソース』はハングリーヘブンオリジナルのハンバーガーソース。トマトをベースにスパイスや調味料を入れてじっくり時間をかけて作られた、秘伝のソース。スパイスの香りとともにフルーツの甘みが広がるのが印象的。例えるなら「焼肉のタレ」のような。フルーティーでスパイシーなソースは病みつきになりそう。肉の美味しさを引き立てるとともにハンバーガー全体をバランスよくまとめます。

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丁寧に折り畳まれたレタス・トマト・オニオンを重ね、アクセントに爽やかな酸味のレリッシュ。バンズは東京のハングリーヘブンとも共通の、カラメルをかけたように濃いめの色合いが特徴的。表面はサクッと、噛むともっちりした弾力で全体をしっかり支えます。

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リーズナブルな価格帯!深夜遅くまで営業!天神エリアからも徒歩圏内!

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ハンバーガーは28種類。今回頂いた『ヘブンソース』のほか、タルタル・テリヤキ・チリビーンズといったオリジナルソースやトッピングを組み合わせ。中でも、ハンバーガーではめずらしくカレーソースを使った「インディアバーガー」シリーズは私もお気に入り。どのハンバーガーも800円~1000円とリーズナブルに価格帯なのも魅力。フライドポテト付いていないので、オーダーの際はぜひフライドポテトの追加がおすすめ。

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「Hungry Heaven 福岡今泉店」があるのは福岡市中央区。最寄り駅は各線「天神駅」または地下鉄「天神南駅」。どちらの駅からも近くアクセスは便利。今泉エリアの、繁華街から1本裏通りに入った静かな佇まい。

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テーブル席や、キッチン前にはカウンター席もあり、広々とした店内。ランチはもちろん、深夜遅くまで空いているので、ビールとともにハンバーガーってのもおすすめです。

これを読めばハンバーガーが好きになる!おすすめハンバーガー本を紹介しています>

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Hungry Heaven 福岡今泉店


住所:福岡市中央区今泉1-17-14-1 1F 公式HP:http://www.hungry-heaven.co.jp/

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masa(東海ハンバーガー協会会長・西日本ハンバーガー協会理事)

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