2018-09-24

【福岡・警固】HOODERIA HOLAの「タコバーガー」

店の雰囲気にもマッチするメキシカンなハンバーガーがお店イチオシ!

地下鉄「赤坂駅」から徒歩7分または各線「天神駅」から徒歩10分、福岡市中央区にある「HOODERIA HOLA (フーデリアオラ)」。11種類あるハンバーガーの中から『オススメNO.1』と書かれた「タコバーガー」を頂きました。

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「タコバーガー」は、ハンバーガーにサルサ・ブラウンの2種類のオリジナルソースを使用。お好みで別添えされたハラペーニョとともに頂くハンバーガー。

パティはビーフ100%。ギュッと噛みしめるような肉々しい食感。程よくスパイスを効かせて肉の旨みを引き立てます。パティの上には、トマトベースのオリジナルサルサソース。トマトの風味とともにスパイスの香りがしっかり広がり、スカッと爽やかな辛さが印象的。

ヒールバンズに塗られたブラウンソースはしっかり濃厚。タコスのタコミートをイメージさせるようなコクとスパイシーな香り。サルサソースとともにパティとのマッチングは絶妙です。

ほんのり甘みのあるバンズ。ふわっと優しい手触り、噛むともっちり程よい弾力。

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すらっと整った美しい見た目のハンバーガーですが、口の中はまるでタコス。スパイシーな香りが爽やかに効いたメキシカンなハンバーガーです。

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天神エリアから徒歩圏内!アパレルショップも併設したメキシカンな空間!

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ハンバーガー、追加トッピングともに12種類。ベーシックなハンバーガー「フーデリアバーガー」は、トマト・サウザン・サルサ・ブラウンの4種類のソースからチョイス。その他は、各ソースやトッピングを組み合わせた、フーデリアオラのオリジナルスタイル。

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「HOODERIA HOLA」があるのは、福岡市中央区の大名エリア。地下鉄空港線「赤坂駅」から徒歩7分、または各線「天神駅」から徒歩10分。「警固交差点」から1本裏通りに入ったところ。

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アメリカンというかメキシカンな雰囲気も感じさせる、明るく華やかな空間。店内の半分はアパレルショップを併設。ランチタイムから夜まで通しで営業、様々なシーンで楽しめるお店です。

これを読めばハンバーガーが好きになる!おすすめハンバーガー本を紹介しています>

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HOODERIA HOLA

住所:福岡市中央区大名1-4-12 公式Instagram:https://www.instagram.com/hooderia_hola/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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masa(東海ハンバーガー協会会長・西日本ハンバーガー協会理事)

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