2018-02-28

【伏見】Grillman Burgerの「グリルマンバーガー」

ビーフパティにビーフステーキをのせたボリューム満点のハンバーガー!

名古屋・伏見の長者町通沿いにある「Grillman Burger (グリルマンバーガー)」。今回頂いたのは、ビーフパティの上にビーフステーキをのせたボリューム満点の「グリルマンバーガー」です。

スポンサーリンク

6241744720_IMG_8620.JPG6241744720_IMG_8626.JPG

 

パティはビーフ100%。ギュッと噛みしめるような肉肉しい食感。噛むほどに肉汁と肉の旨みが広がります。

パティの上には肉厚にカットしたビーフステーキがゴロゴロ。肉厚ながらも噛み切りやすいようにカッティングしてあるので、パティと合わせても違和感はありません。赤身肉ならではの濃厚な旨みが広がりビーフパティと合わせてボリューム満点、肉肉しさもたまりません。

バンズはふんわり、噛むともっちり弾力のある食感。ボリュームのあるトッピングをしっかり支え包み込みます。

今回頂いた「グリルマンバーガー」を含めてハンバーガーは13種類。ベーコン・チーズ・アボカドなど定番のトッピングの組み合わせの他、「エビカツバーガー」「フィッシュバーガー」「チキンバーガー」といったビーフパティ以外のハンバーガーも用意。月替わりの「マンスリーバーガー」にも注目です。

スポンサーリンク

国産クラフトビールを樽生で用意!平日ランチなら無料でテイスティングできる!

6241744720_IMG_8631.JPG

 

「Grillman Burger」では10種類の国産クラフトビールを樽生で、国産ワイン・日本酒なども用意。お昼からお酒を楽しみながらハンバーガーを楽しむ事ができます。

平日ランチタイム限定で、好きなビールがなんと0円!テイスティングサイズ(200ml)で頂けるという驚きのサービスが。

6241744720_IMG_8619.JPG

 

頂いたのは「ヤッホーブルーイング」「よなよなエール」。缶ビールがコンビニなどでも販売されている、クラフトビールの中でも有名なよなよなエール。グレープフルーツやレモンのような爽やかな香りがスーッと、心地よく駆け抜けます。肉肉しいハンバーガーとも相性抜群です!

もちろん、RサイズやLサイズのクラフトビールも用意していますが、あまりクラフトビールに馴染みのない方は、0円で気軽にクラフトビールの美味しさを実感できる嬉しいサービスですね。

ランチはハンバーガー!夜は肉バル!2つの顔を持つお店!

6241744720_IMG_8616.JPG

 

最寄り駅は地下鉄「伏見駅」または「丸の内駅」。伏見駅1番出口からは徒歩5分。「長者町繊維街」のアーケードが目印の長者町通沿い。

6241744720_IMG_8630.JPG

 

店内はテーブル席を中心に20席ぐらい。コンパクトな空間ですが、道路に面した窓から日差しが入る明るい空間。

6241744720_IMG_8634.JPG

 

「Grillman Burger」としての営業はランチタイムのみ。夜は「GRILLMAN (グリルマン)」として、肉料理を中心に国産クラフトビール・国産ワインが楽しめる『肉バル』に変わります。

6241744720_IMG_8632.JPG

 

「Grillman Burger」が入る「長者町トランジットビル」は、長者町繊維街の中心部の繊維問屋だった空きビルをリノベーションして、2012年にオープン。アーティスト・デザイナー・建築家等のさまざまなクリエイターの発信拠点でもあります。

戦後は全国有数の繊維問屋街として、現在はおしゃれなカフェやインテリアショップ、そして名古屋におけるクリエイティブ活動の中心地として注目されている伏見・長者町のハンバーガーショップです。

近くでおすすめのお店!

【伏見】BEER PUB BRICK LANEの「チーズバーガー」

【伏見】Meihoku COFFEEの「ベーコンチーズバーガー」

【伏見】HANDSOME BURGERの「ベーコンチーズバーガー」

【伏見】Midtown BBQの「BBQベーコンチーズバーガー」

スポンサーリンク

Grillman Burger

住所:愛知県名古屋市中区錦2-11-13 トランジットビル 1F 公式FBページ:https://www.facebook.com/craftbeer.grillman/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

ハンバーガー情報はこの本でチェック!

グリルマンビアホール・ビアレストラン / 伏見駅丸の内駅栄駅(名古屋)

昼総合点★★★☆☆ 3.6

この記事をシェアする!
HAMBURGER WORLDをフォローする!
follow




関連記事
保存版!まとめ記事をチェック!
合わせて読みたい!ハンバーガーショップリスト
東海ハンバーガー協会について


masa(東海ハンバーガー協会会長)

東海ハンバーガー協会の活動目的は『グルメバーガー』『ご当地バーガー』のさらなる発展や活性化のお手伝い。ブログやFacebookを通じての情報発信やイベント参加・企画など、様々な活動に取り組んでいます。さらに詳しく>

Follow Me
Instagram | Facebook | Twitter | Feedly
お問い合わせ>
プライバシーポリシー>