2019-09-10

【大阪・中崎町】DEXTER DINER (デクスターダイナー)の「プルドポークバーガー」

甘酸っぱいBBQがたっぷり絡んだトロトロプルドポーク!

地下鉄「中崎町駅」から徒歩6分、大阪駅・梅田駅からも徒歩圏内。大阪市北区にある「DEXTER DINER (デクスターダイナー)」。今回は、ビーフ100%パティと自家製BBQソースがたっぷり絡んだプルドポークを挟んだ「プルドポークバーガー」を頂きました。

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今回頂いたのは「プルドポークバーガー」。DEXTER DINERのプルドポークは、塊肉の状態からオーブンで5~6時間かけてじっくり低温で火入れ。ホロホロを通り越して「トロトロ」な柔らかさ

トマトベースの自家製BBQソースは、まるで初恋のように甘酸っぱい味わい。これがプルドポークにたっぷりと絡み、肉々しいパティとプルドポークを結びつけるよう。

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甘酸っぱい自家製BBQソースを介して肉々しいパティとのコラボレーションが絶妙なのがDEXTER DINERの「プルドポークバーガー」です。

10月31日まで開催中のスタンプラリー企画『関西プルポ戦争』

DEXTER DINER (デクスターダイナー)

住所:大阪府大阪市北区中崎西4-1-7 公式Instagram:https://www.instagram.com/dexter_diner *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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