2018-02-07

【可児】CARLY BURGERの「ジャパニーズバーガー」

肉味噌とクリームチーズがハンバーガーにマッチする!

岐阜県可児市にある「CARLY BURGER (カーリーバーガー)」。今回頂いたのは、パティ・肉味噌・クリームチーズを挟み、ジャパニーズテイストを意識したハンバーガー。

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パティはビーフ100%。ゴリゴリと噛みしめる肉粒感と肉汁溢れるジューシー感を兼ね備えた絶妙なバランス。パティの上には肉味噌。チェダーチーズの変わりにクリームチーズを使用。赤味噌のコク、ほんのり生姜の風味が広がり、クリームチーズが全体をまろやかにまとめます。

肉味噌とクリームチーズのマッチングは想像以上の美味しさ。パティと肉味噌で肉肉しいかと思いきや、意外とマイルドに食べられるのもポイントです。

しっかり味が染み込んだチキンスティックもおすすめ!

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オニオンリング、カマンベールチーズフライなど、サイドメニューも揃うCARLY BURGER。中でもお気に入りなのが「チキンスティック」

サクサクの衣に包まれたチキンは柔らかくジューシー。しっかり味が染み込んでいて、そのまま食べても美味。別添えされたタルタルソースとも絶妙にマッチ。ビールとも最高に合いそう。ハンバーガーのお供にも、ちょっと小腹空いたおやつにもおすすめの一品です。

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【可児】CARLY BURGERの「カーリーバーガー」

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CARLY BURGER

住所:岐阜県可児市今渡9-9 ビクトリア今渡1F 公式FBページ:https://www.facebook.com/carlyburger44/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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