2019-10-16

CAPTAIN KANGAROO (キャプテンカンガルー)石巻店【宮城県 / 石巻市】

沖縄の超人気ハンバーガー店「CAPTAIN KANGAROO (キャプテンカンガルー)」が今年(2019年)8月、なんと宮城県石巻市にお店をオープン。

店舗情報

JR仙石線「虻田駅」から徒歩12分。虻田小学校北側の国道108号線沿い。

住所:宮城県石巻市丸井戸3丁目1-1 公式Instagram:https://instagram.com/captainkangaroo.ishinomaki *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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レンガを積み重ねた壁や石造りのカウンターなど、内装はほぼ手作りなのだそう。こだわりまくりで「カッコいい」の一言。

CAPTAIN KANGAROOは2007年、沖縄・名護市にオープン。地元民のみならず、観光客やアメリカ人からも絶大な人気を誇るお店。店長の七木田さんは、沖縄店3年半勤めたのち地元である石巻に帰り、ここ石巻店をオープン。平日のランチタイムでしたが、地元民を中心に多くの人で賑わっていました。

ハンバーガーは12種類。ヤンバルピクルスをふんだんに使ったスペシャルソースの「ルースペシャルバーガー」や、2日間煮込んで作るテリヤキソースの「テリヤキバーガー」、スイートチリソースを絡めた「唐揚げバーガー」など、多彩なメニューが揃います。

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①「スパーキーバーガー」圧倒的ボリュームで人気NO.1!汚れは気にせず無心に頬張りたい!

圧倒的な肉々しさとボリュームを誇る、人気ナンバー1の「スパーキーバーガー」。バンズの上から手でギュッと押さえて、ずっしりと重さを感じながら素早くバーガー袋へ。

ビーフ100%のパティは、肉の粒が感じられるほどの粗挽きさ。肉粒を噛むほどに肉汁と肉の旨みが広がり、それらがソースやマヨネーズと合わさる事で美味しさが倍増

ベーコンは水分が抜けきるほどカリカリに。 さらに上には、きつね色にこんがり揚げたフライドオニオンを溢れんばかりにトッピング。ザクザクと食感がよく、オニオンの甘みと香ばしさが肉の美味しさを引き立ててくれるのです。

バンズは、クラストはハードでしっかり、中は弾力強めでもちもち。パティの美味しさを邪魔する事なく、肉汁をしっかり吸いこみ支えます。

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見た目通り荒々しくてボリューム満点。口も手もベタベタにしながら、汚れを気にせず無心に頬張りたいハンバーガーです。

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準備中…

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