2019-05-08

【静岡・駿河区】California Diner JACKAL (カリフォルニアダイナージャッカル)の期間限定「辛ニラベーコンバーガー」

ラーメン屋さんによくあるアレ!辛いニラとベーコンを挟んだ辛旨ハンバーガー!

JR「東静岡駅」または静鉄「県総合運動場駅」が最寄り。静岡市駿河区にある「California Diner JACKAL (カリフォルニアダイナー ジャッカル)」。今回頂いたのは、5月12日までの期間限定、辛いニラとベーコンを挟んだ辛旨なハンバーガーです。

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今回頂いたのは「辛ニラベーコンバーガー」。パティ・ベーコンの上には『豆板醤』で辛味をつけたニラがたっぷり。中国発祥の調味料で、麻婆豆腐やエビチリなど辛い料理に使われる豆板醤。辛味だけでなく塩味が強いのも特徴なんだとか。

ニラだけを少し頂くと、ヒリヒリとくる辛さと、しょっぱいと感じる程の塩味。もちろんこれはハンバーガーのバランスを計算しての味付け。全体をガブリとかぶりつくと、肉々しいパティの旨みにニラの風味、さらに刺激的な辛さが気持ち良くて絶品。ニラのザクザク食感も、今までのハンバーガーにはない食感でおもしろい。

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額にじんわり汗が滲む、気持ちの良い辛さがクセになる。California Diner JACKALの「辛ニラベーコンバーガー」は5月12日までの期間限定です。気になる方はぜひお早めに!

California Diner JACKAL (カリフォルニアダイナージャッカル)

住所:静岡県静岡市駿河区聖一色421-3 公式Instagram:https://instagram.com/californiadinerjackal *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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