2018-02-10

【静岡・駿河区】California Diner JACKALの「ベーコンチーズバーガー」

男らしい肉肉しさに感動!復活した名店の期待以上の絶品ハンバーガー

静岡市にある「California Diner JACKAL (カリフォルニアダイナー ジャッカル)」。今回頂いたのは、男らしく肉肉しさ満点のパティとカリッと焼かれたベーコンが相性抜群の「ベーコンチーズバーガー」

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パティは、国産とオージーをブレンドしたつなぎなしビーフ100%。がっしりと嚙み締めるような食感。噛むほどに旨みが広がり、味も食感も男らしい肉肉しさ。濃厚なチェダーチーズのコクに、カリッとハードに焼かれたベーコンの旨みもはっきりわかるバランスのよさ。

所々当たるザク切りオニオン、辛味と食感がいいアクセント。丁寧に重ねられたレタス、絶妙な厚さのトマト、見た目にも美しいですね。バンズは表面硬め、がっしりとしたハードな食感。がっしりと肉肉しいパティと相性抜群です。

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2009年から13年まで、静岡駅前の一角に店を構えていた「カリフォルニアダイナー ジャッカル」。閉店から2年4ヶ月を経て2016年1月、場所を東静岡駅近くのロードサイドに変えて再オープン。

『男らしく硬派な中に、緻密な計算によるバランスと美しさを兼ね備えたハンバーガー』

なるほど、ジャッカルが静岡で愛され噂を呼び人を惹きつける美味しさの理由は、まさにこれだったのですね。念願叶って頂くことができたハンバーガーは、期待を裏切らない、いや期待以上の美味しさと感動でした。

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こだわりのチリコンカンがたっぷり!「チリチーズドッグ」も食べ逃しなく!

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ハンバーガーは12種類、その他お酒に合いそうな前菜やホットドッグ、ケサディーヤ、スペアリブなどの肉料理、アルコール類も充実。

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もう一品頂いたのは、ジャッカルおすすめのチリコンカンを使った「チリチーズドッグ」

元々はチリを看板メニューに推していたというジャッカル。オープン当時からほとんど変わらないチリコンカン。たっぷりの肉とフレッシュなトマトを使った濃厚な味わい。スパイシーな香りと辛さが絶妙。さらに、仕上げにバーナーで炙ったチーズの香ばしさとコクが相まって、これは絶品。カリッと焼かれたソーセージから熱々の肉汁にホクホクしつつ、美味しくて一気に食べてしまいました。

東静岡のロードサイドに復活したアメリカンダイナー!

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「California Diner JACKAL」は、JR「東静岡駅」または静岡鉄道「県総合運動場駅」が最寄り。

以前の駐車場もない繁華街のど真ん中にあった店舗とは対照的に、ロードサイドに店を構え駐車場も5台完備。バイク乗りだったというオーナーにはぴったりの立地かも。実際に週末を中心にツーリングの人達で賑わっているそう。

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店内はカウンター6席とテーブル席の、計20席弱。天井まで届くほどの大きなガラス窓は店内を明るく照らし、外の眺めもなかなかです。

静岡へお越しの際はぜひ「カリフォルニアダイナー ジャッカル」で絶品ハンバーガーを食してみて下さい!

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California Diner JACKAL

住所:静岡県静岡市駿河区聖一色421-3 公式ブログ:http://dinerjackal.seesaa.net/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい
California Diner JACKALハンバーガー / 県総合運動場駅古庄駅

昼総合点★★★★ 4.1

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