2019-09-05

【名古屋・今池】BURGERS REPUBLIC (バーガーズリパブリック)の「日本新世紀」

定番のテリヤキバーガーに新たなアプローチ!ワサビとクリームチーズが合う!

地下鉄「今池駅」7番出口から徒歩2分、名古屋市千種区にある「BURGERS REPUBLIC (バーガーズリパブリック)」。今回は頂いたのは、グランドメニューから。テリヤキバーガーの新たなアプローチ、その名も「日本新世紀」。

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今回頂いたのは「日本新世紀」。レタス・トマト・オニオン・パティに、クリームチーズ、シャキシャキワサビ、そして自家製テリヤキソースでまとめたハンバーガー。

パティはビーフ100%、肉の旨みとジューシーな肉汁が溢れます。自家製のテリヤキソースは、醤油の濃厚なコクと風味が広がり、先ほどのパティの肉汁と合わさる事で、より深みのある旨みが味わえます。

チーズは、クリーミーで且つこってりとした味わいのクリームチーズ。そして、刻んだワサビのシャキシャキ食感鼻を抜ける刺激的な辛さが照り焼きソースと絶妙にマッチ。

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新年号『令和』にあやかって命名したという「日本新世紀」は、定番のテリヤキバーガーを新たなアプローチから責めた、バガリパらしいハンバーガーです。

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BURGERS REPUBLIC (バーガーズリパブリック)

住所:愛知県名古屋市千種区今池5-10-7 公式Instagram:https://instagram.com/burgers_republic *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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