2019-01-16

【桑名】BROWN FLAVORの「エッグノーズバーガー」

絶妙な焼き加減のベーコンエッグ!エスニックなスイートチリがアクセント!

JR・近鉄「桑名駅」から徒歩10分。三重県桑名市にある「BROWN FLAVOR (ブラウンフレーバー)」。今回は、食べ応えのあるエッグベーコンチーズに、エスニックなスイートチリソースがアクセントに効いたハンバーガーを頂きました。

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今回頂いた「エッグノーズバーガー」は、レタス・トマト・パティ・チーズ・ベーコン・エッグ・スイートチリソースを挟んだハンバーガー。パティはビーフ100%。肉粒がほろほろと崩れるような心地よい食感と肉汁溢れるジューシー感。他のトッピングに負けない、肉々しく濃厚な旨みが口の中に広がります。

ベーコンはカリッと強めに。エッグはぷりっと弾力のある白身と、少し半熟の黄身という絶妙な焼き加減。全体をまとめるのはスイートチリソース。甘さと辛さと酸味が広がるエスニックな味わいがいいアクセント。

美味しさはもちろん、美しい見た目とボリュームのある食べ応えも兼ね備えた、絶品なハンバーガー。

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苺たっぷり!写真映えするストロベリーパフェ!

ハンバーガーとともに頂いた「フレッシュストロベリーパフェ」は、苺が美味しい今の季節限定。

苺をたっぷり使ったパフェに、濃厚な北海道ミルクのソフトクリームがささった、見た目もかわいいパフェ。

こちらは13:30以降ランチタイムのみの提供なので、お間違えなく。

https://masaslife.com/brownflavor-3/

その他、東海エリアのおすすめハンバーガーショップはこちらをどうぞ>

これを読めばハンバーガーが好きになる!おすすめハンバーガー本を紹介しています>

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BROWN FLAVOR

住所:三重県桑名市末広町36番地 末広パーキング1F 公式Instagram:https://instagram.com/brown_flavor.brew_amigo*営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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masa(東海ハンバーガー協会会長・西日本ハンバーガー協会理事)

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