2018-01-11

【桑名】BROWN FLAVORの期間限定「グリルドトマト 餅チーズバーガー」

お正月らしく餅をトッピングした1月のマンスリーバーガー!

2018年のハーガー初めは、元旦から営業していた「BROWN FLAVOR (ブラウンフレーバー)」で。お正月らしく餅をトッピングした1月のマンスリーバーガーを頂きました。

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グリルしたトマトは熱々、果肉のジューシー感が増し、甘さと旨みが引き立ちます。

パティはビーフ100%。肉粒感が感じられる粗挽きさ、噛むほどに肉汁と濃厚で肉肉しい旨みが広がります。

チェダーチーズとともにパティとトマトに絡むのが餅。とろーっと柔らかくとろけるような食感で包み込みます。最後にアクセントとなるのが生ハム。しっかり広がる生ハムの塩気が全体のバランスを整えます。

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食後のデザートは、ミルクの味がとっても濃厚な「北海道ソフトクリーム」を。美味しい!

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今回ご紹介した「グリルドトマト 餅チーズバーガー」は1月末までの期間限定です。気になった方はぜひお早めに!

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BROWN FLAVOR

住所:三重県桑名市末広町36番地 末広パーキング1F 公式FBページ:https://www.facebook.com/brown.flavor.9217 *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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masa 東海ハンバーガー協会会長

9年間で1300種類以上のハンバーガーを食べ歩き。最近はスペシャリティコーヒーを提供するコーヒー店巡りも趣味。さらに詳しく>

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