2018-06-09

【春日井】Brother69の「テキサスバーガー」

トッピング盛り盛り!豪快にかぶりつきたいハンバーガー!

名古屋市の北東に隣接する愛知県春日井市にある「Brother69 (ブラザー69)」。20種類以上と豊富なメニューの中から今回頂いたのは、人気NO.1の「テキサスバーガー」

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「テキサスバーガー」は、レタス・パティ・チーズ・トマト・オニオンリング・ベーコンを胚芽入りバンズでサンド。

パティは柔らかく、肉汁が広がるジューシーな食感。程よいスパイスが肉の旨みを引き立てます。胚芽入りのバンズは香ばしく、サクッと心地よい食感がいい感じ。味の決め手は、全体に絡むBBQソースとマヨネーズ。スモーキーでパンチの効いた味はいい意味でジャンキー。

トッピングを盛り盛りに積み重ねたボリューム満点のハンバーガーを、ガブリと豪快にかぶりついて頂きたいですね。

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ハンバーガーは20種類以上と豊富なラインナップ。春日井名産の食用サボテンをソースに使用した「サボテンバーガー」や、挽肉とベーコンを50/50の割合で混ぜた「50/50バーガー」など、オリジナリティ溢れるハンバーガーも揃います。

ハンバーガー以外にも、ロコモコなどのライスプレート、スイーツメニュー、アルコール類も豊富。

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広々とした店内には、1人でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、グループに嬉しいソファー席を用意。様々なシチュエーションで楽しむ事ができそうです。

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Brother69

住所:愛知県春日井市柏原町5-264 公式HP:https://www.brother-69.com/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい
ブラザー69ダイニングバー / 春日井駅(JR)

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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masa(東海ハンバーガー協会会長・西日本ハンバーガー協会理事)

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