2019-08-26

【名古屋・比良】BIG BEN DINER (ビッグベンダイナー)の期間限定「プルドポークサルサバーガー」

甘酸辛のハーモニー!追いサルサとライムの味変で最後まで楽しめるプルドポークバーガー!

名古屋駅または上小田井駅から市バスで「比良」バス停下車、徒歩5分。名古屋市西区にある「BIG BEN DINER (ビッグベンダイナー)」。今回は、自家製プルドポークとサルサが相性抜群の期間限定バーガーを頂きました。

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今回頂いたのは「プルドポークサルサバーガー」。パティとともにチェダーチーズに包み込まれた、自家製プルドポーク。食感は柔らかくてホロホロ甘めのBBQソースを絡めたプルドポークトマトの酸味が効いたサルサは、驚くほどに相性抜群。ピリリと辛いハラペーニョも入っているので、甘酸辛の三味が口の中で合わさるハーモニーが、このハンバーガーの魅力。

別添えサルサを『追いサルサ』し、さらにライムでさっぱり味変。味の変化を最後まで楽しめます。

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レタス・トマトだけでなく、パティの上にはグリルしたズッキーニ、そして生オニオンをトッピング。水分をたっぷり含んだジューシーな野菜達が、全体を爽やかな印象にさせてくれます。

「プルドポークサルサバーガー」は夏の期間限定メニューです。

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BIG BEN DINER (ビッグベンダイナー)

住所:愛知県名古屋市西区比良3-146 公式HP:http://big-ben28.blogspot.jp/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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