2019-05-24

【名古屋・ナゴヤドーム前】AMBER’S (アンバーズ)名古屋店の「テリヤキバーガー」

豊橋の人気ハンバーガーショップの2号店がオープン!肉々しい食感のパティがうまい!

豊橋にあるハンバーガーとホットドッグのお店AMBER’Sの2号店「AMBER’S (アンバーズ)名古屋店」が、2019年5月、ナゴヤドーム南側の千種区萱場2丁目にオープン。ビーフ100%の肉々しいパティがうまい、ボリューム満点のハンバーガーを頂きました。

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今回頂いたのは「テリヤキバーガー」。パティはビーフ100%。ムチっと食べ応えのある肉粒を、ギュッギュッと噛みしめるよう。噛むほどに濃厚な肉の旨みが広がります。

パティの上からたっぷりかかるテリヤキソース。オニオンの甘さに奥行きのあるコクと深み。肉の美味しさを引き立てる上品な風味が印象的。2種類を重ねたレタスは、見た目の華やかさと、アクセントとなる食感を演出。ジューシーなトマトとともに、野菜たっぷりなのも嬉しいポイント。

バンズには全粒粉を使用。外はバリっと、噛むともっちり弾力。全粒粉の香ばしい香りが広がり、ボリュームのあるトッピングもしっかり支えます。

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「AMBER’S 名古屋店」があるのは、名古屋市千種区。地下鉄名城線「ナゴヤドーム前矢田駅」から徒歩13分。名古屋駅または栄から基幹バス「萱場」下車徒歩5分。

ナゴヤドームの南側。「ナゴヤドーム南」交差点のそば。

道路に面した窓は大きく明るい店内。

テーブル席のほか、キッチン前にはカウンター席も用意。

店内でいただくのはもちろん、テイクアウトも可能。豊橋でも人気だった「AMBER’S」のハンバーガーが名古屋でも頂ける。ハンバーガー好きはもちろん、野球観戦やコンサート前にもおすすめです。

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AMBER’S (アンバーズ)名古屋店

住所:愛知県名古屋市千種区萱場2-4-13 わかば荘 和 1F 公式Instagram:https://instagram.com/ambers1100 *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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masa(東海ハンバーガー協会会長・西日本ハンバーガー協会理事)

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