2018-08-12

【伊勢】Ace Burger Cafeの期間限定「豚バラ肉とパクチーのサルサチーズバーガー」

夏にぴったり!ピリ辛でボリューム満点のハンバーガー!

伊勢神宮のお膝元、伊勢市にある「Ace Burger Cafe (エースバーガーカフェ)」。今回は、サルサソースとパクチーが相性抜群、夏にぴったりなピリ辛でボリューム満点のマンスリーバーガーを頂きました。

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今回頂いた「豚バラ肉とパクチーのサルサチーズバーガー」は、レタス・トマト・パティ・チーズ・豚バラ肉・特製サルサソース・パクチーをバンズで挟んだ、8月のマンスリーバーガー。

パティはビーフ100%。ホロホロと崩れるように肉の粒を感じられる粗挽きさ。たっぷり肉汁を含んだパティは、噛むほどに濃厚な肉の旨みが広がります。パティの上には、カリッと強めに焼き上げた豚バラ肉。肉on肉でボリューム満点。豚肉の栄養素は夏バテ予防にも効果があると言われており、スタミナが付きそう。

トマトの酸味が効いたピリ辛で爽やかなサルサソース。パクチーの香りがいいアクセント。パクチー抜き、パクチー増しも対応可能との事。ライムは別添え。途中でライム果汁を絞りながら頂くと、味に変化が。甘酸っぱい香りが広がり、さっぱりした印象を持たせてくれます。

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サルサソースとパクチーの組み合わせは、ピリ辛爽やかで夏にぴったり。色どりも鮮やかで食欲をそそるハンバーガー。

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今回ご紹介した「豚バラ肉とパクチーのサルサチーズバーガー」は8月末までの期間限定です。

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桃をまるごと1個使用!季節のフルーツメニューもおすすめ!

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食後に頂いたのは「ピーチパフェ」。なんと桃をまるごと1個使用した贅沢な一品。

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大振りにカットした桃は、とにかく甘さが濃厚!まるで桃のジュースを飲むように、果汁が口いっぱいに広がります。上にのったアイスクリームと桃を一緒に食べるのも美味。

他にも、桃をたっぷりトッピングした「ピーチパンケーキ」など、季節のフルーツを使ったスイーツメニューもおすすめです。

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Ace Burger Cafe

住所:三重県伊勢市御薗町新開725-7 公式HP:http://www.ace-burger-cafe.com/*営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい ※8月13日~19日は臨時休業

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