2018-01-17

【伊勢】Ace Burger Cafeの「ベーコンチーズバーガー」

国産牛100%パティの美味しさがストレートに味わえる!

伊勢神宮のお膝元、伊勢市にあるアメリカンカフェ「Ace Burger Cafe (エースバーガーカフェ)」。今回は国産牛100%パティの美味しさがストレートに味わえる「ベーコンチーズバーガー」を頂きました。

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パティは国産牛100%。程よい量の肉汁と濃厚な肉の旨みが口の中に広がります。厚切りにカットされたベーコンは、ジューシーさが感じられる焼き加減。

バンズはエースバーガーの隣にあるベーカリー「あんぱん」製。店で人気の「あんぱんからあんこを抜いたイメージ」で作られたそう。美しいツヤ、表面はパリッと、噛むと程よいもっちり食感、甘さ控えめでほんのり広がる小麦の風味が肉肉しいパティと相性抜群。

ひと口ですべての食材が口の中に収まるハンバーガーにとって重要なのが『食材のバランス』。パティ・野菜・ソースそしてバンズに至るまで、食材のバランスを計算して丁寧に作られているのがとてもよくわかります。皆さんにもぜひ食べていただきたい一品です。

エッグベネディクト パンケーキ アメリカンフードが充実!

ハンバーガーはレギュラーメニューで13種類。追加できるトッピングは8種類。さらに月替わりで店主のオリジナリティ溢れるマンスリーバーガーも用意。

ハンバーガー以外にも、サンドイッチ、エッグベネディクト、パンケーキなどアメリカンフードが充実。

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ハンバーガーの後はスイーツを。季節のフルーツを使ったシーズンメニューが充実しているのも、エースバーガーカフェの魅力のひとつ。甘いいちごがたっぷりトッピングされた自家製の「いちごタルト」は絶品でした。

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お伊勢参りに行ったら寄りたい!カリフォルニアをイメージしたおしゃれカフェ

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カリフォルニアをイメージしたという店内。濃い色の木をふんだんに使った重厚感に、たくさんの観葉植物が癒しを与えてくれます。

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車でのアクセスは、国道23号線南勢バイパスの「新開北交差点」を北へ曲がってすぐ。伊勢神宮・内宮からは車で約10分

電車の場合は、伊勢神宮・外宮の最寄り駅である「近鉄伊勢市駅」から30分に1本走るバスに乗り換え「ララパークバス停」で下車。

隣にはAce Burger Cafeにバンズを提供しているベーカリー「あんぱん」があります。店名にもなっている「あんぱん」は特に人気のパン。地元伊勢の方に愛されているお店です。Ace Burger Cafeに行かれた際はぜひお隣の「あんぱん」にも立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

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Ace Burger Cafe

住所:三重県伊勢市御薗町新開725-7 公式HP:http://www.ace-burger-cafe.com/ *営業時間・定休日は公式情報をご確認下さい

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masa(東海ハンバーガー協会会長・西日本ハンバーガー協会理事)

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